2017-0304 新竹縣芎林鄉美濃樓飲食店 & 新美珍餅舖－陽明山腳下的法蘭克

上次到芎林的三段崎古道健行後,想到美濃樓用餐,抵達時還不到中午,居然就已經完售!!
南西苦苦哀求,老闆娘才同意將最後的2碗麵賣給我們,
當時除了麵以外,其他小菜都已經沒了,吃起來實在不太過癮,
但至少有吃到麵也該偷笑了,因為後面來的客人只能乾瞪眼…
當地的居民告訴我們,美濃樓的生意很好,食材賣完就休息,
平日大約在下午1~2點,假日到中午左右~ 這未免太誇張了吧!!

今天恰巧又安排到芎林文山古道健行,若等到行程結束以後再來,恐怕會吃不到,
我們決定改變行程,先來吃飽以後再去走路~ (有點本末倒置了,哈哈)
將車停在廣福宮前的停車場後,步行來到美濃樓,店面很普通,沒有任何華麗的裝飾~
店門口擠滿了等候點菜和外帶的客人~

牆上的價目表~ 價格很親民~

美濃樓是百年老店,目前已經傳承了到第四代~
店內用餐的客人大部份都是在地人~

我們兩個人點了這麼多,完全是失心瘋的狀態~~

豬頭肉~ 非常軟嫩~ 是店家的招牌料理~

豆干~ 就是豆干,沒有什麼特別~ 因為大家都有點,所以也跟著點~ 很快就賣完,晚來還點不到~

粉腸湯~ 粉腸外脆內嫩,沒有苦澀味,不必沾醬就很好吃,
加了米酒的的湯頭,香氣四溢,清爽可口,超棒的!!
這是我有史以來所吃過最好吃的粉腸湯了~

鴨肉~ 白斬鴨肉的份量很多,鴨肉切得很厚,咬起來有點費勁~
吃的時候,記得要沾底下略鹹的滷汁,才不會覺得太乾柴~
這一盤鴨肉的價格剛好佔了今天點餐金額的一半,抵過其他所有的餐點~

乾粄條~
美濃樓的粄條比較薄,再加上今天可能煮太久,有點軟爛,
吃起來不像一般北部的客家粄條那麼Q彈,個人並不是很喜愛~

湯粄條~ 湯粄條的湯頭還不錯~

我個人比較喜歡美濃樓的湯麵~ 這是上次點的麵~
湯頭清爽甘醇,油蔥酥脆,真的很好吃~

美濃樓飲食店
地址：新竹縣芎林鄉文昌街214號
電話：03-592-1345
營業時間：星期二~星期五6:00~ 19:30
星期六~星期日 06:00~15:00一公休)
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新美珍餅舖和美濃樓在同一條街上,有六十年的歷史,早期是以麵包、西點、月餅、喜餅起家~
傳統的古早味蛋糕太過乾硬,新美珍加以改良研發,成為鬆軟綿密的布丁蛋糕~
因其布丁蛋糕相當受到歡迎,成為到芎林必買的美味甜點~
之前,我們都是在星期天來芎林,所以都沒有買到,
今天健行結束之後,剛好經過新美珍,順道入內購買~