己經很久沒有到晶華酒店用餐了 託我們家南西的福,今晚又到晶華去享用美食了!
今天會來是因為我生日,再加上南西前陣子有買優惠券,所以就來這兒用餐,一兼兩顧
首先上來的是雞肉濃湯
雞肉很多,湯鮮味美
義式香草麵包 做成長棒形狀,不錯吃,但有點過油
麵包沾濃湯吃,比較對味
生菜沙拉
主菜上桌前,服務員先端上醬汁,紅酒醬(右)及黑胡椒醬(左)乍看之下兩種醬很像,黑胡椒醬有明顯的顆粒
紅酒醬
黑胡椒醬
主廚將餐車推出來,烤好的牛排肉,好大一塊呀!!
我們指定要五分熟的,主廚取中間的部份給我們
一旁有位服務員,己備好擺盤,等著將切片好的牛排肉放上去以後端給我們
這肉很厚,是一般牛排的23倍厚 因為很大片,所以主廚將切下來的牛肉,由中間切下,分成2份
肥肉的部份也不小,其實光是看都己經快飽了
馬鈴薯泥中間,故意挖空,可以放醬汁在裏面,等下可沾牛排吃 我個人比較喜歡紅酒醬
玫瑰鹽 好的牛排,基本上是不必用沾醬的,只要有一點點玫瑰鹽,就能大大提昇牛肉的美味了!!
開動了
咖啡,很大一杯,誠意十足
甜點 有點過甜,我們4個人都沒有吃完,有待加強
今天生意很好,客滿,中庭有歌手現場演唱
我們家3個人加乾女兒,共4個人在這個輕鬆愉快的環境中聊天
今天這個厚切牛排還不錯,不同於一般牛排的口感,份量十足
坦白說,我個人覺得會比較容易膩,我沒有辦法常吃,必須要休一陣子才能再來
不過, 如果是肉食主義者的話,可能會覺得很過癮!!!
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晶華酒店 azie grand café
地址: 台北市中山區中山北路二段 41 號
電話: (02)2523-8000 ex 3157
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