陽明山腳下的法蘭克

晚上南西不在家,我下班時在外用餐後再回家~
走在往捷運站的路上,看到這家新開的牛肉麵店有打折,好奇之下,進來嘗鮮一下~

桌上有介紹此店家的牛肉麵是純正老山東口味的紅燒牛肉麵~
(話說, 老山東口味和一般的川味紅燒牛肉麵有何不同? 我沒有研究,也不必費心,只管吃就是了~)

這家店取名為[喜樂滿足]很奇特,後來看到牆上品牌起源的說明才知道~
因老闆是基督徒,所以取名為[喜樂滿足],牆上還掛有聖經民數記6:24~26 的經節~

看了一下價目表,決定點紅燒牛肉麵~

忠孝店新開幕, 7/13~ 7/22 有折扣~ 折扣項目列在點餐單上~

牛肉麵上桌了!! 看起來份量不是很多,以我的食量,早知道應該加10元改大碗的~

湯頭有點微微甜,又有點辣,感覺上辣味和湯頭本身似乎沒有完全融合在一起~

牛腱子肉塊不是很大塊,這一碗內共有5塊牛肉~

中細寬度的麵條有點彈滑,麵條咬勁尚可,不若家常麵條來得有嚼勁~

湯頭稍微油了一點,加點酸菜,比較對味~

牛腱子肉塊煮得恰到好處,不會過硬~

這家的牛肉麵,我個人認為味道尚且可以,談不上特別好吃~
但是,以這樣的價格,可以列入用餐的選項之一~

  

喜樂滿足牛肉麵專賣店 忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄6號
電話: (02) 2771-2077

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