公司附近的這家咖啡館,己經開幕一陣子了~
雖然裝璜及氣氛還算不錯,可是沒有任何促銷活動,因此很少看到客滿的狀態~
今天下午好友T大來找我,利用這次機會進來坐坐~
我們點了2份下午茶組合~ 拿鐵咖啡+沙布雷起士或鏡面巧克力蛋糕~ 先上蛋糕~
拿鐵咖啡很大杯,誠意十足~
蛋糕還不錯吃~ 但是奶泡的溫度有點低,導致整杯咖啡不夠熱,口感略遜~
2012-0306 晚上和南西來這家咖啡館用餐~
奶油培根義大利麵~ 這道麵點尚可~
醬汁很濃稠但沒有和麵條和培根完全融合在一起,感覺上各自獨立~
附湯~ 香菇排骨湯~ 湯非常清爽~ 調味非常清淡,不錯~
南西點的牛肉麵~ 什麼? 咖啡館牛肉麵? 沒錯!
口感及湯頭還算不差~
果汁汽泡飲料~
價目表~
這家店的用餐氣氛環境還不錯,但是餐飲方面,口味沒有太大的特色,
我個人覺得還有很大的進步空間~
Austin Cafe
台北市大安區光復南路554號1樓
TEL : (02) 2707-1118
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海外遊踪 (5)
藍山牛?拿鐵牛?卡布牛???
紅燒牛~
咖啡控的我一看到那奶泡心就想 這家店家打奶泡打得還挺含糊的 果然視覺表現如其味般...
識者不能瞞~~ 妳真的是行家~
當場法大應該秀出泡咖啡真功夫給予店主瞧瞧的說!
阿偉兄,應該是你去~ 我......沒這個能耐!
謝謝指教!.....奶泡溫度低?....很含糊啊!100度c 可以嗎?...其實奶泡溫度介於50~70度都算是合理範圍..而且我們的咖啡本來就是屬於溫順的口感.....何謂好咖啡呢?....我常常與人分享只要您喝起來順口.爽口.不會苦澀.心悸...哪怕是"7-11"."85度c"."星巴克'.或是一般罐裝咖啡....這杯咖啡對您就是好咖啡啊! 至於義大利麵....真的非常感謝您的點出缺點...我會一直力求改進..謝謝您! 牛肉麵?為什麼咖啡店不能賣..有甚麼好驚訝!多的是咖啡店有在賣.真是奇怪!一堆咖啡店賣中式簡餐飯類不奇怪嗎?難道咖啡店只能賣咖啡.麵包蛋糕嗎?.....我連水餃都在賣...... 不過樓上的大大說奶泡打的含糊???看得出來嗎?.. 我更正一下....我是沒有拉花(我也在努力學習中不能永遠只會拉一種) .......想兩杯一起上怕客人久等而已.. ....所一奶泡兩杯一起打...呵呵! 不過還是謝謝您的指導...我會盡可能改進..