陽明山腳下的法蘭克

紅棗你一定看過、吃過、買過,但紅棗可不是一出生就紅紅、皺皺的~
市面上購買到的紅棗,大多來自中國大陸,土生土長的台灣紅棗,就只有在苗栗的公館石墻村才有~
棗樹在3月中開始萌芽,4月中左右開花,7月到8月就會結出一顆顆的紅棗了~
公館紅棗的由陳家先人引進石墻村後,已經有百年歷史,紅棗在這裡開花結果,成為台灣紅棗新故鄉~
早期紅棗品質不是那麼好,後來在公館鄉農會的宣導之下,
「不灑除草劑、合理施肥、安全用藥,紅棗轉紅達兩成以上才達收購標準,
並舉辦紅棗王競賽,改良紅棗品種,從放任不管變悉心照顧,農民開始認真,是公館紅棗脫胎換骨的關鍵。」
紅棗不只是曬乾之後變成中藥材(如果你到中藥材行買乾燥紅棗,台灣產的要比大陸產的貴上2~3倍),
新鮮的紅棗就是風味絕佳的水果,綠色的果實帶些紅色的斑澤時,是最適合鮮食的狀態~
公館栽種的紅棗面積大約有60公頃,投入的農家也有近百戶,但產量仍無法供應全國的市場,
所以要鮮嚐紅棗,那就非得要到公館走一趟了~
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今天和南西到苗栗市,聽說公館鄉的農委會苗栗區農業改良場今天正好在舉辦紅棗文化節活動~
我們原本沒有抱太大的期望,拖到下午15:30左右才抵達會場~
現場有很多攤位,除了銷售紅棗以外,還有苗栗縣其他鄉的特色農產品或手工藝品,人氣相當熱絡!~

很多在排隊等著領紅棗雞湯,我們也跟著排隊~

這雞湯料多味美,真是大方,實在好吃又好喝~

繼續逛下去~

主辦單位集結各家政班及餐廳擺出各式紅棗料理,看了真是令人賞心悅目~

現場還有表演節目,真的是很熱鬧!!

紅棗文化節活動活動時間為早上10:100~下午16:00,此時己接近尾聲,
而農業改良場的展覽館則是在17:00閉館,難得可以進來這裡,不順便看看怎麼行~
我和南西立刻走到農業博覽館~

活動期間有免費導覽解說,可惜己經結束了~
(平常必須滿30人的團體,而且必須支付解說費 800元)

入口處有多媒體介紹~

苗栗地區族群分佈介紹~

 

早期農家生活的寫照~ 相當寫實,栩栩如生~

苗栗縣主要的原住民-賽夏族相關介紹也佔了不少比重~

苗栗縣也是重要的蔬果產區,這裏介紹苗栗一年四季所生產的蔬果~

接著來到2樓~

2樓主要是介紹土壤管理及合理化施肥及作物保護…等~

牛的佈景做得維妙維肖,參觀的人都忍不住要拉一下牛繩~

結束參觀農業博覽館後,由空橋走向生物館~

看到戶外還有另外2個展館,有點遺憾今天太晚才到這裡~

一進入室內,立刻被眼前的景象給吸引住了!!

這裏主要是介紹蜜蜂~

蜂蜜相關產品介紹~

因為己經到了5點閉館時間,我們來不及參觀完,就必須離開~

接著走出戶外,台灣蠶業文化館,己經關門了,下次請早~

釀酒實驗室~ 我起先以為是餐廳呢~ 今天也無緣參觀~

毛毛蟲生態園區,沒有設限,進去看看~

裡面濕度較高,很適合毛毛蟲生長吧? 因時間有限,我沒有認真找看看有沒有毛毛蟲~

由另一端出來以後,外面的庭園也挺有看頭的~

走回到小廣場~

天空的霞光穿透而下,瑞氣千條~

回到會場,己空空蘯蘯無人~

上高速公路前,遇到廟會遊行隊伍~

  

苗栗農改場的展館非常適合閤家來參觀,但是..只有在平日開放,假日未開放,有機會的話,請千萬不要錯過喔~

行政院農業委員會苗栗區農業改良場

苗栗縣公館鄉館南村261號

電話：(037)222111

網址: http://www.mdais.gov.tw

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