陽明山腳下的法蘭克

這是一家很跳TONE的餐廳,一長串的店名,很難讓人一次說完整~
整間餐廳的格裝潢由裡到外,都是不折不扣的懷舊風格,會讓人誤以為是古早味料理,
可是實際上卻是賣義大利麵及中式料理西式吃法的一家餐廳~
晚餐時刻,我和南西在新光南西店附近看到這一家餐廳,
門口有以前的三輪車和鐡馬,充滿懷舊復風,好奇之下,走進裡面~

餐廳內的佈置,讓人彷彿回到六十年代,好懷念的童年時光呀~

這面牆上掛著很多以前雜貨店在販賣的零嘴和玩具~

店內也有在銷售這些零嘴,4,5,6年級的朋友,應該都有吃過吧??

到此用餐,調味料自取,開水要自已倒~
店家準備的居然是塑膠水壺和彩色塑膠杯,
還有,將捲筒式衛生紙當做餐紙,感覺上不是很好,實在有必要改善~

生菜沙拉,香蒜麵包和濃湯~  香蒜麵包和濃湯味道還不錯~
生菜沙拉醬汁味道還不錯,只不過…生菜份量實在少了點~

無錫排骨佐德國酸菜燉飯~ 好微妙的一道餐點~

主菜無錫排骨,黑不溜丟的,味道還不錯,可是和一般的無錫排骨不太相同~

燉飯沒有很濕潤,外觀上看起來反倒有點像炒飯~

沒有看到德國酸菜,只有細碎的酸黃瓜醬和黃芥苿醬,這2種醬我覺得是多餘的,
因為排骨本身的味道很重,而且飯本身和菜的調味也夠~

香蒜鯷魚海鮮麵~ 看到這盤麵,我們有點吃驚~
份量實在少得可憐,只有一般店家份量的一半不到~

食材很新鮮,口味也很不錯,但是份量實在少,少到連南西都說吃不飽~
向店家反映,店家居然回覆說,很多客人都這樣說~
(回家後上網查詢,很多部落客也都說義大利麵份量很少~)
我們覺得義大利麵條的成本很低,多加一點麵條有這麼困難嗎?
店長回覆說,如果增加麵條,調味的食材也要等比例增加,會增加成本,
我們當下覺得無話可說,這樣的說法似乎很有道理~
但是…麵賣得並不便宜,CP值太低,
明知客人會吃不飽,也不求改進,這樣的理由實在讓人很難接受~

店家招待的桂花蕃茄~ 帶有桂花香氣,淡淡甜味,好吃~

麵茶炸元宵~ 

元宵外皮酥脆,內軟Q~ 內餡芝麻醬不會太甜,外面灑上麵茶粉,多層次口感,還不錯~

在這樣懷舊復古的餐廳,用餐氣氛不錯,料理口味也不差,
但是總覺得在餐點的份量搭配上,CP值不太夠,想嘗鮮的朋友可以來試試~

 

午食年代  蹦啾好吃 Bonjour Pasta
地址: 大同區南京西路18巷6弄8-1號  (捷運中山站一號出口,步行約二分鐘)
電話: 02-2559-9101
營業時間: 11:15 am - 21:00 pm (週二公休)

陽明山腳下的法蘭克

  敬請加入粉絲團並請按”讚”,謝謝! 

= END =