陽明山腳下的法蘭克

這次到濟州島自助旅遊入住濟州市區的ASIA HOTEL臨近蓮洞商圈,
晚上在附近閒逛看到這家餐廳的感覺還不錯,一試成主顧,連續兩晚來用餐~

2023.09.30 DAY01 晚上6點多,客人很多,只有拍餐點相片~
2023.10.01 DAY02 晚上7點半再度光臨,客人比較少,才補拍店內的相片~
餐廳的右手邊是櫃台和廚房~ 進門後,外場服務人員會帶位~

店內的座位以方型餐桌為主,有2人座,4人座和6人座…等~
用餐環境明亮整潔,上菜的速度也很快~

2023.09.30 的餐點:
先上炸醬麵和小菜~

韓國炸醬麵的醬料看起來黑嘛嘛的,拉麵很Q彈,使用大量的洋蔥,醬汁略微偏甜~
整體而言,算是很好吃~

蔘雞湯~
童子雞腹中塞入糯米、佐以紅棗、薑、蒜和人蔘長時間燉煮製成~

雞肉燉煮得十分軟嫩,輕輕一撥即可骨肉分離,湯頭濃郁好喝,整碗吃完後很有飽足感~

2023.10.01 的餐點:
昨天來用餐,小菜份量有點少,吃不夠,後來又請店家追加~
今天老闆娘看到我們又來,小菜份量主動給多一點~

今天點了水煮豬肉和牛排骨麵~

水煮豬肉和台灣的白切肉一樣是用汆燙的~
差別在於台灣白切肉的吃法是沾辣椒醬油或是醬油膏佐薑絲食用,

而這裡則是將黑豬肉片沾蝦醬,豆瓣醬,再和泡菜及小菜等用生菜一起包著吃~

牛排骨麵~
這道料理是店裡的人氣餐點~
拉麵Q彈,牛骨肉軟嫩,湯汁清爽~

這家店的料理口味很不錯,小菜特別好吃~
價格也很平實,因此我們才會連續兩天跑來用餐~

 

海英偶來麵　하영올레국수
주소 : 제주제주시연동3길 34
운영시간 : 매일 07:00 - 21:00
전화번호 : 0507-1415-8304

 

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