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今天晚餐我打算到浙江武昌排骨大王忠孝店吃排骨飯~
浙江武昌排骨大王是有名的排骨老字號名店之一~
原本在武昌街一段有60年的總店己經歇業了,現在這家忠孝店是總店老闆的親戚開的~
這家店的門面看起來實在很不顯眼,甚至讓人覺得有點老舊~
晚餐時段走進店裏,沒什麼客人在店內餐,但是有很多客人來買便當外帶~
店內打掃得蠻乾淨的~
鏘~鏘~鏘~鏘~ 排骨飯上場~
味噌豆腐湯~
這家的排骨肉,厚度算蠻厚的~ 白飯上面淋上很多碎滷肉汁~
咬上一口排骨肉~ 比一般店家的排骨至少厚上2倍很札實~
這家店的排骨沒有裹粉,直接油炸,口味上也沒有任何甜味,有一點點鹹,標準的外省口味~
配菜很簡單,高麗菜,豆干,酸菜,就這3樣,再加上碎滷肉拌一拌,相當好吃~
我個人覺得這家店的排骨飯很值得一試~
浙江武昌排骨大王 忠孝店
地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷15弄12號
電話: (02) 2731-8497‧2775-5195
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