陽明山腳下的法蘭克

今天晚餐我打算到浙江武昌排骨大王忠孝店吃排骨飯~ 浙江武昌排骨大王是有名的排骨老字號名店之一~ 原本在武昌街一段有60年的總店己經歇業了,現在這家忠孝店是總店老闆的親戚開的~ 這家店的門面看起來實在很不顯眼,甚至讓人覺得有點老舊~

晚餐時段走進店裏,沒什麼客人在店內餐,但是有很多客人來買便當外帶~ 店內打掃得蠻乾淨的~

鏘~鏘~鏘~鏘~ 排骨飯上場~

味噌豆腐湯~

這家的排骨肉,厚度算蠻厚的~ 白飯上面淋上很多碎滷肉汁~

咬上一口排骨肉~ 比一般店家的排骨至少厚上2倍很札實~ 這家店的排骨沒有裹粉,直接油炸,口味上也沒有任何甜味,有一點點鹹,標準的外省口味~

配菜很簡單,高麗菜,豆干,酸菜,就這3樣,再加上碎滷肉拌一拌,相當好吃~

我個人覺得這家店的排骨飯很值得一試~

浙江武昌排骨大王 忠孝店 地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷15弄12號 電話: (02) 2731-8497‧2775-5195

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