陽明山腳下的法蘭克

今天晚上到朋友家作客,享用朋友所精心準備的法式鄉村家庭料理~
西式料理的餐桌擺設,氣氛整個不同!!

鮪魚沙拉蕃茄~

法式鵝肝醬+法式酸黃瓜~

煙燻鮭魚卷~

誘人口水直流的前菜一字擺開~

再加上法國麵包~

開動了!!

煙燻鮭魚卷~ 煙燻鮭魚捲入洋蔥,加上西班牙酸豆,再擠一些萊姆汁滴在上面~ 美味得讓舌尖彈起來~

吃法式料理,沒有法國麵包可不行!! 大姐貼心地切開來分開給大家~

法國麵包上塗上法式鵝肝醬,再加上法式酸黃瓜,好吃得沒話說!!

蕃茄切片擺上鮪魚沙拉及生洋蔥,再灑上黑胡椒粉,本以為口味會比較重,沒想到卻意外地清爽!!

法式料理,紅酒也是不可缺少的~
今天所有出席的男仕(包含我)都沒喝酒,女仕們(含南西)全都喝開了~

法式鄉村雞肉料理~

法式鹹派~

鹹派的內餡以蔬菜為主,加起司及蛋,吃得到蔬菜的鮮甜口味~

今天的派水份多了點,有點散開,但還是很美味~

雞肉料理的色澤看起來不深,但是相當入味,雞肉有彈性又夠味~
南西很好奇,一直問大姐是怎麼做的??

第二道法式鹹派~ 蔬菜和第一道不同,蔬菜以胡瓜為主,餅皮上面加上培根~

沒有想到法式鹹派竟是如此可口!! 今天真有口福!!

餐後的水果,西瓜~ 這…好像有點跳TONE了~

  

謝謝大姐今晚的招待,讓我們享用到美味的料理及渡過一個愉快的夜晚~

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