陽明山腳下的法蘭克

台南之旅第二天晚上,在地朋友帶我們到新營的華味香鴨肉羹用餐~
華味香鴨肉羹是一家60多年的老店,在新營市內有三家分店,今天的用餐地點在三店~
位於三角窗的三店,用餐空間看起來非常明亮~ 店門口也設有用餐區~

店內燈光明亮,高朋滿座~ 座椅還蠻舒適的,不過…桌距有點窄~

除了用餐區以外,店內還開闢一個專區,展售自家產品和調味醬料..等~

冰鎮純醸醉鴨~ 和醉雞有異曲同工之妙~ 只是這一盤也末免太少了點??吃起來真不過癮~

這個應該是蛋香乾蔥麵吧? 太久了,忘了!!
麵條有彈勁,味道還不錯,台南的意麵果然名不虛傳!! 朋友說他通常都是這道麵再另外單點湯品~

鴨麵湯~ 雖然湯頭看起來很清爽,喝下去有種說不出的口味,不太習慣~

鴨麵羮~ 特有的調味方式,羮湯呈現很微妙的口味~ 對我這個台北土包子來說,有點違和感,實在是不習慣~

桂竹筍~ 份量有點令人心酸~

鴨米粉羮~ 就和鴨肉羮一樣,只差麵條變成米粉而已~

燙青菜~ 點了2盤地瓜葉,這一道對我們來說,算是比較熟悉的口味~

花生燉豬腳~ 這道菜還不錯吃~ 但是份量怎麼那麼少呀? 

我們4個人點了這些菜,竟然破千元以上!! 讓人產生錯覺,以為是在台北消費~

價目表~

菜單印得蠻精美的,參考一下~

 

實在很難想像,華味香的定價和份量,竟然可以在新營開3家店,還生意那麼好?
應該是我們不識這種在地的好滋味吧~

華味香鴨肉羹三店
地址: 台南市新營區民治路31號
電話: 06-635-3698
營業時間：10:00 到 21:00

陽明山腳下的法蘭克

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