陽明山腳下的法蘭克

今年2月,部落格到訪人數超過一千萬時,曾提到隨著歲月增長,為了健康著想,
不宜再大魚大肉,以後會減少食記發表,不知不覺中已經10個月沒有發過任何食記,
今天就以這篇食記做為告別2018年的紀念吧~

[大木日食堂]的前身是大木壽司,以前店面在天母時我們家經常造訪,
後來搬到蘆洲以後,因為離天母比較遠,就無法經常去用餐,
雖然餐飲品項有變更,但值得欣慰的是,品質及口味並沒有變差,
也因為無法忘懷那美好的滋味,所以每隔一段時間,我們仍會前往用餐~
今年我們家總共到大木用餐5次,記錄其中3次的用餐~

2018.04.05
大木日食堂的附近不好停車,只有一個小型停車場,若遇到停車位滿時,須耐心等候~
大木日食堂現在的店面比以前天母的店面大上好多倍~
門口有菜單,若遇客滿待位時可先參考~

最大的特色是因為店主愛貓頭鷹成痴,所以店內有許多貓頭鷹裝飾~

店內空間寬敝,非常明亮,挑高樓層,桌距不擁擠~
主要的用餐區在一樓~

靠近玻璃側的吧枱式用餐區~

二樓的用餐區桌數比較少一些~

店內食材現點現做,上菜時間會有點久,要耐心等~

廚房區~

先端上來店家招待的小菜-毛豆~
熱麥茶請自取~

味噌湯~ 好喝且可以續碗~  第一次上來時料很多,但續碗時就比較沒有料了~

大木綜合生魚片~ 新鮮不在話下~

豆皮壽司~  甘甜的豆皮內塞滿Q彈的醋飯,大顆又飽滿~

炸廣島牡礪~ 麵衣穌脆,肥滿可口的牡礪~

綜合握壽司~

魚蝦都很新鮮~ 魚片很大片,感覺比生魚片還划算~

和風青花椰~ 酸甜清爽的和風醬佐汆燙後冰鎮過的青脆花椰菜,非常爽口~
涼拌過貓~汆燙後冰鎮過的過貓,淋上美乃滋,口味有點妙,我們不太愛~

牛肉丼~ 牛肉鮮嫩,醬汁不會太甜膩,越吃越順口~

炸杏鮑菇~  多汁可口~

烤魷魚~ 烤的真是棒,直接吃或是沾上店家附的白醬,好吃得不得了~

炸軟殼蟹~ 這道我們就比較吃不習慣~ 

2018.10.08

大木綜合生魚片~

炸杏鮑菇~

炸竹莢魚~  香酥可口~

烤秋刀魚~  新鮮塩烤,擠點檸檬汁,新鮮美味~

烤黃花魚~  這魚烤得恰到好處~ 魚肉鮮甜美味~

壽司~

炸蝦花壽司~ 裡面包了炸蝦,多了一點酥脆的口感~

海苔壽司~ 食材不花俏,看似簡單,口味卻不俗~

豆皮壽司~

烤魷魚套餐~ 烤物及炸物可加價80元成為套餐~
套餐附有沙拉,味噌湯,茶碗蒸,白飯,甜點~

烤魷魚~

白飯~ 米飯香Q,配醃蘿蔔很下飯~

沙拉~ 和風青花椰~

茶碗蒸~ 滑嫩美味~

奶酪~ 上面有一點紅豆,好吃~

味噌湯~

2018.12.30
今天我們全家一起來用餐,發現又增加了一些新菜色~

套餐附的沙拉及茶碗蒸~   沙拉有生菜沙拉和風青花椰2種擇1~

茶碗蒸~

大木綜合生魚片~

海苔壽司 &豆皮壽司~

炸蝦花壽司~

炸杏鮑菇~

揚出鮮魚鐡板燒(鮭魚)~  鮭魚有裹上麵衣炸過~

上菜時底下有用酒精加熱,等到湯汁滾了,鮭魚的麵衣充份吸附湯汁,
再搭配花椰,菇,牛蒡等蔬菜食用,口味還蠻不錯的~

烤魷魚~

白飯~

炒青菜~ 青脆可口~

綜合握壽司~

烤午仔魚~

烤黃花魚~

味噌湯及甜點~

 

大木日食堂的料理新鮮美味,價格經濟實惠,值得來吃吃看~
老闆說很感謝以前天母老顧客支持,如果持[天母卡]來用餐的話,可以打九五折~

大木日食堂
地址: 新北市蘆洲區長安街22巷6號
電話: 02-2281-1108
營業時間: 11:30~14:00 17:30~21:00 每週一店休~

陽明山腳下的法蘭克

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